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Vincent CARRE, marin conchylicole à Saint-Jacut-de-la-Mer, vous guide à travers l'estran (à marée basse !) jusqu'aux bouchots et parcs à huitres, l'une des richesses patrimoniales et économiques de la presqu'île. 
Tout au long de la déambulation, dans le cadre des Journées européennes du Patrimoine, il vous fait partager la passion de son métier et détaille tant les étapes de la production que les transformations induites par le climat mais aussi par les attentes nouvelles des consommateurs.

Excursion gratuite / Rendez-vous à 15h00 aux pieds de la statue de saint Jacut (jardin de l'Abbaye)

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